Être végane, le véganisme


Végane : Personne qui exclut de son alimentation tout produit d'origine animale (végétalien) et adopte un mode de vie respectueux des animaux (habillement, cosmétiques, loisirs...). Adj. Le mouvement végane, véganisme (Définition Le Petit Robert 2015).

Le véganisme exprime alternativement la pratique de l'éthique et la pratique d'exclusion quotidienne des produits issus de l'exploitation des animaux. Il existe également la variante "vegan straight edge" qui exclut également les drogues et l'alcool.
 

Ce terme vient de l'anglais "veganism" qui est lui même un dérivé du mot "vegan" désignant le mode de vie végétalien. En français il est convenu d'adapter les termes "vegan" et "vegans" en végane et véganes. Définition officielle de la Vegan Society : «Le véganisme est le mode de vie qui cherche à exclure, autant que faire se peut, toute forme d'exploitation des animaux, que ce soit pour se nourrir, s'habiller, ou pour tout autre but. »

 

Le véganisme, l'épreuve du prochain millénaire

Le véganisme est pratiqué dans nombreuses religions pour sa philosophie depuis les fondements de l'humanité et comme mode alimentaire pour sa nature hygièniste (en accord avec la santé humaine). Aujourd'hui le véganisme semble être la solution à bien des problèmes modernes : des problématiques éthiques, écologiques et sanitaires.

 

Selon un rapport de l'ONU (Organisation des Nations-Unies) "Un changement global de l'alimentation mondiale vers une alimentation strictement végétale est absolument vital pour sauver le monde de la faim, de la carence de carburant et le soustraire aux pires impacts du changement climatique." Assessing the Environmental Impacts of Consumption and Production - Priority Products and Materials - p82 - 2010

 

"Choisir le véganisme, c’est faire le choix de limiter au quotidien son « empreinte », en adoptant des choix de consommation éthiques, respectueux du vivant et de la durabilité de son habitat. Si vous souhaitez avoir un impact positif pour les ANIMAUX, la préservation de la PLANÈTE et votre SANTÉ, LE VEGANISME EST LA SOLUTION !" Association VEGAN IMPACT

 


Pourquoi consommer végane ?
Parce que que les animaux ne sont pas des objets, des esclaves ou des déchets.

"Les animaux ne nous appartiennent pas. Nous n'avons pas le droit d'en disposer, que ce soit pour notre alimentation, notre habillement, nos loisirs ou nos expériences scientifiques." Association PETA

 

 

Esclaves et victimes des besoins de nos sociétés, ils sont l'objets d'expériences et d'exploitation massive. Ils assurent au quotidien nos "besoins" alimentaires, notre "confort" ou notre "divertissement". La consommation organisée des animaux est devenue colossale et la violation de leurs droits fondamentaux systématique.
En savoir plus sur la Souffrance animale

 

Refaire la connexion entre notre assiette et les animaux

Une référence pour refaire la connexion : Earthlings, documentaire de Shaun Monson sur l'exploitation des animaux (narration M. Ginolin) : "Terriens" (Earthlings)

Autre référence "Si les abattoirs avaient des vitres, tout le monde deviendrait végétarien" avec Paul McCartney, musicien (The Beatles) pour l'association PETA"."Si les abattoirs avaient des vitres"
Retrouvez toutes nos références vidéo dans notre VIDEOTHEQUE.

 

Le spécisme, un comportement a deux facettes

L'être humain aime et protège les animaux ou exploite et tue les animaux en fonction de critères familiaux, religieux et culturels. Pourtant chacun s'accorde à dire que tous les animaux comptent moralement et qu'ils doivent être tous protégés de l'esclavage ou de la violence. Le spécisme est semblable au racisme ou au sexisme. Certaines espèces d'animaux pourront vivre leur liberté, l'abondance et l'affection en notre compagnie. D'autres vivront l'enfer et une mort violente préméditée en fonction de valeurs marchandes humaines et en dépit de toute justice. En savoir plus sur Le spécisme


Pourquoi consommer végane ?
Pour protéger l'environnement de l'impact de la production animale.

Élever des animaux pour notre consommation est la plus grande source de destruction de notre environnement et de la planète : déforestation, pollution, épuisement des réserves d’eau, disparition des ressources... L’élevage semblerai être la 2e cause d’émission de gaz à effet de serre (avant les transports) et donc du réchauffement climatique. Aujourd'hui, les scientifiques et organisations internationales tirent la sonnette d'alarme et déclarent la consommation d'animaux d'élevage comme la principale menace à la survie de la civilisation humaine dans un futur proche.
En savoir plus sur Le véganisme et l'environnement

 


Pourquoi consommer végane ? Pour notre santé.

La croyance selon laquelle la viande et les produits laitiers sont nécessaires à notre santé est un mythe. Il est aujourd'hui’hui avéré, au contraire, qu’un régime à base de produits issus d’animaux accroît le risque de développer de nombreuses maladies : diabète de type 2, ostéoporose, accidents cardio- vasculaires, cancers... Les végétaux contiennent tous les éléments nécessaires à notre santé. Cette alimentation, menée de façon équilibrée, est suffisante en apports énergétiques et complète en nutriments essentiels. « Un régime végétalien bien planifié, de même que d’autres régimes végétariens, est adapté à tous les stades de la vie, y compris en cours de grossesse, pendant l’allaitement, la petite enfance, l’enfance et l’adolescence. » (Association américaine de diététique)
En savoir plus sur la santé et le végétalisme.

 

 


Consultez également notre page Célébrités et véganisme

Consultez également notre page Ils sont végétariens et végétaliens depuis leur naissance.


 

 

 

Pour en savoir plus...

VEGAN IMPACT
Association

Pour les animaux, pour l'environnement et pour notre santé, le véganisme est LA solution ! La JUSTICE et le PARTAGE. Que soient reconsidérés les oppressés, les opprimés, ceux que d’autres exploitent, les sans voix, les laissés pour compte.

VIANDE.INFO
Site d'information

L'élevage et la pêche ont aujourd'hui des conséquences dramatiques pour les humains, les animaux et l'environnement. Des solutions existent mais vont à l'encontre d'intérêts économiques...

269 LIFE FRANCE
Association

Cette association a pour objectif de faire cesser la domestication, l'élevage et la marchandisation des animaux non-humains, considérés comme des objets. Pourquoi être végane ? 269 Life vous explique.

VEG FAQ - Questions/Réponses sur le véganisme
Site d'information

VEGFAQ répertorie les questions, les idées reçues, les objections les plus courantes au mode de vie végétarien et souhaite y apporter des éléments de réponse à l’usage de tous.

VEGPLANETE - 400 raisons de devenir végétarien
Site d'information

400 raisons d'être végétarien pour sauver des vies et la planète.

La Société Végane Abolitionniste - Pourquoi le véganisme ?
Site d'information

Est-ce mal de faire souffrir les animaux inutilement ? Pourquoi être végan ?